冬瓜丸子粉丝煲（塔吉锅）

冬瓜丸子粉丝煲（塔吉锅）的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝凉水泡上。冬瓜切块。金针菇去根洗净。

2. 第2步.

   猪肉馅里加， 葱姜，酱油，香油，盐，鸡精，加少量油和水，搅打上劲，捏成小丸子。

3. 第3步.

   塔吉锅铺两层冬瓜块。洒少量盐。

4. 第4步.

   再铺一层金针菇。

5. 第5步.

   铺泡好的粉丝和丸子。洒少量盐。放个浓汤宝。

6. 第6步.

   加盖15分钟。关火再焖15分钟。

7. 第7步.

   拌匀粉丝上菜啦└(^o^)┘