海陆双汇pizza

海陆双汇pizza的做法
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海陆双汇pizza的做法说明

大爱pizza!孩子们应该没看厌吧~
最近很爱招呼朋友来家里吃饭~给姐们现烤的pizza
出炉后姐们很自觉地站在一旁说先等我拍完照再吃,哈哈~
pizza嘛就是要个拉丝 瞧着卖相 还不错吧~!

芝士是在淘宝买的哦
最近开始挑战面食啦 在减肥的孩子们 不要纠结啦 人生苦短 不吃饱哪有力气减肥 哈哈 ;)

海陆双汇pizza的食材和调料

高筋面粉100g
低筋面粉50g
酵母4g
腊肠2根
虾仁10个
青椒适量
适量
番茄酱适量
橄榄油适量
鸡蛋1个
少许
白砂少许

海陆双汇pizza的做法步骤

  1. 第1步.海陆双汇pizza的做法步骤 第1步

    将高低粉过筛后放入钢盆中;加入蛋黄;加入橄榄油,盐,白砂糖。

  2. 第2步.海陆双汇pizza的做法步骤 第2步

    将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;将干酵母水加入到面粉中揉匀成面团;反复揉搓、摔打面团,至面团光滑,封上保鲜膜进行基础发酵。

  3. 第3步.海陆双汇pizza的做法步骤 第3步

    待面团的体积膨胀为两倍大时,再次揉搓,滚圆;封上保鲜膜进行二次发酵;将发酵好的面团擀平放到专用pizza烤盘上。

  4. 第4步.海陆双汇pizza的做法步骤 第4步

    在面团上用牙签或者叉子戳上孔,抹上一层番茄酱,放上洋葱圈;铺上青椒圈;铺上芝士条、香肠以及鲜虾。预热烤箱,至210度,15分钟即可出炉。

  5. 第5步.海陆双汇pizza的做法步骤 第5步

    祝大家好胃口:)能吃是福!!!

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