陕西风味酸梅汤

陕西风味酸梅汤的做法
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陕西风味酸梅汤的做法说明

本配方模仿自西安回民街酸梅汤口味,略酸,清口,甘草味少

陕西风味酸梅汤的食材和调料

山楂50g
50g
甘草5g
100g
2700g

陕西风味酸梅汤的做法步骤

  1. 第1步.

    用凉水清洗一下原料

  2. 第2步.

    将原料和水加入焖烧锅,大火煮开

  3. 第3步.

    小火熬制30分钟

  4. 第4步.

    加入冰糖,搅拌溶解,冷却即可饮用

小贴士

本法制得酸梅汤与北京风味略有差别,少些甘草回味,略酸

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