如果家里还剩一根萝卜,还有一袋子干货对虾。好吧,其实这是酱油面的升级版。
胡萝卜洗净切片,对虾温水浸软。
水烧热,胡萝卜和对虾下锅,煮熟后捞起。
水再次烧开,下面条。加一点盐,听说这样面条更劲道。
面条差不多煮熟,捞起来,和胡萝卜对虾放在一起,放生抽、辣椒油、芝麻油拌匀。大功告成。
1、酱油面的升级版,可以放任何你喜欢的食材和调料。2、面的最佳搭档果然是生抽啊。