榴莲芝士蛋糕（免烤）

榴莲芝士蛋糕（免烤）的做法步骤

1. 第1步.

   榴莲肉去核，用搅拌机打成蓉，鱼胶片加少许水浸泡后隔水融化

2. 第2步.

   奥利奥饼干去芯后，捣碎，加入融化的黄油拌匀

3. 第3步.

   放入模子底部铺匀待用

4. 第4步.

   芝士室温软化，加入糖隔水加热后打到顺滑

5. 第5步.

   加入榴莲肉和融化的鱼胶拌匀

6. 第6步.

   鲜奶油打到6，7分发和4）拌匀

7. 第7步.

   倒入模子冷藏6小时以上即可