花了九毛九买了把菠菜，想尽各种方法用掉啊，奉上家传简易打卤面
泡木耳
一个锅煮面，一个锅热油（炒鸡蛋炒卤用），一个锅放点盐煮水（一会儿煮菠菜用）
同时一点胡萝卜切碎，两朵蘑菇切碎，西红柿切片，葱切花，青椒切末，木耳切碎
煮菠菜，好了之后拿出来切段
炒鸡蛋，盛出
油锅，放胡萝卜，然后西红柿，出汤放蘑菇，木耳，菠菜，鸡蛋，盐，糖，酱油，青椒
差不多就出锅，拌面条，OK
如果西红柿不出汤就往锅里洒点水
具体卤里放什么料视自家冰箱而定，比如可以不用鸡蛋而用肉末或者香肠，不用菠菜而用豆角，都OK啊
口味按自己喜好来放，反正是卤，咸了就少拌点，淡了就再拌点老干妈，怎么都OK
