酒香膏蟹

酒香膏蟹的做法
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酒香膏蟹的做法说明

清蒸膏蟹,
虽然是很久以前做的了,
但当做我在乐做菜的第一帖吧。

酒香膏蟹的食材和调料

二锅头一汤匙
凉拌醋一汤匙
广西北海膏蟹(这种螃蟹膏最满)三,五只
几片
几根

酒香膏蟹的做法步骤

  1. 第1步.酒香膏蟹的做法步骤 第1步

    姜,酒,葱~~齐了

  2. 第2步.酒香膏蟹的做法步骤 第2步

    把上面的配料放锅里,加水一杯

  3. 第3步.酒香膏蟹的做法步骤 第3步

    螃蟹处理干净

  4. 第4步.酒香膏蟹的做法步骤 第4步

    上锅摆好

  5. 第5步.酒香膏蟹的做法步骤 第5步

    放上盖

  6. 第6步.酒香膏蟹的做法步骤 第6步

    开火蒸10分钟

  7. 第7步.酒香膏蟹的做法步骤 第7步

    好了,就这简单

  8. 第8步.酒香膏蟹的做法步骤 第8步

    你流哈喇子了么~

  9. 第9步.酒香膏蟹的做法步骤 第9步

    开吃

小贴士

白酒放在水里是关键,螃蟹会很香,比料酒香多了。
点醋和碎姜末吃

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