食谱由COOK FUN STUDIO提供。在一个网站上看到这款简单易做的的百利甜酒芝士冻饼,非常适合喜欢芝士和百利甜酒的人士食用,好香浓!
甜奶油打起备用
忌廉芝士+糖+可可粉用打蛋器打至软滑
鱼胶粉放入冻水中,然后用热水坐溶
将百利甜酒加入打好的做法2中
再将坐溶的鱼胶粉水放凉后分两次加入轻轻搅拌均匀
模具底放一张6寸大牛油纸,将5中的材料倒入,尽量整平,放入冰箱冷藏3小时
随意装饰
若要制作饼底可将30克牛油坐溶加入4块消化饼碎中拌匀,平铺于模具底。