辣白菜豆腐锅

辣白菜豆腐锅的做法
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辣白菜豆腐锅的做法说明

卖相不怎么样,但是吃起来酸香辣,特别下饭,连吃2天也不腻!!

辣白菜豆腐锅的食材和调料

朝鲜辣白菜半斤
豆腐250克
食用油2两
3两
味精少许
少许
朝鲜黄豆泥大酱(超市可买)一大勺

辣白菜豆腐锅的做法步骤

  1. 第1步.

    将白菜切块,切葱花末

  2. 第2步.

    食用油入锅加热至8成

  3. 第3步.

    嫩豆腐一片一片下锅,不用翻炒,煎至金黄

  4. 第4步.

    下白菜段儿平铺在嫩豆腐上

  5. 第5步.

    立刻放朝鲜大酱,加少许水,盖上锅盖焖3分钟后,放少许味精

  6. 第6步.

    装碗,撒葱花

小贴士

食材简单,没什么特别难的步骤,味道鲜美,重口味,非常下饭!

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