土豆片儿汤

土豆片儿汤的做法步骤

1. 第1步.

   和面，不用太多面，因为做出来是汤，所以两人份大概就是图上这么多了，大概抓两三把吧~

2. 第2步.

   让面醒一会儿，大概十到十五分钟即可

3. 第3步.

   这十五分钟我们可以支起锅做土豆啦，土豆削皮切小丁，大葱切丝，备好

4. 第4步.

   开火倒油，葱花炝锅，倒入土豆丁翻炒，加入适量酱油和少量盐，翻炒一会儿后加入足量水，盖上锅盖等土豆煮软。

5. 第5步.

   等水开的过程中我们就可以开始擀面了，用擀面杖 把面团擀成越薄越好的大面片，然后用刀切成两指宽左右的条。

6. 第6步.

   土豆基本煮软时，取切好的宽面片，随意用手抻抻，然后放入开了的水中，要时不时用筷子搅动下以免粘连。

7. 第7步.

   此时放入适量盐，待面片儿煮熟，滴几滴香油，出国