夏秋两季都很适合的饮品！充分利用梨汁的甘甜，不用放糖，梨汁的甜度已经足够！
燕窝泡发后，捡去杂质，撕成细条，放入炖盅。
梨子削皮后，放入榨汁机，取原汁加满炖盅。我的榨汁机是可以渣汁分离的，如果你的不能分离，也可以带果肉一起放进炖盅，我试过也是很好吃。
将炖盅盖上盖子，放入锅内蒸，大约半小时即可
我的是碎燕窝，泡了大约4小时。燕窝一定要用有盖炖盅来炖
