大红袍茶香鸡(电饭锅版)

大红袍茶香鸡(电饭锅版)的做法
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大红袍茶香鸡(电饭锅版)的做法说明

大红袍风格独特强烈,很适合用来炖鸡。

大红袍茶香鸡(电饭锅版)的食材和调料

大红袍
桂皮
八角
酱油
料酒

大红袍茶香鸡(电饭锅版)的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡洗净,切去多余脂肪,划几刀

  2. 第2步.

    大红袍装进纱布囊,泡开。

  3. 第3步.

    鸡用酱油盐料酒姜腌渍。

  4. 第4步.

    鸡和大红袍茶汤、茶包、桂皮、八角一起放入电饭锅,按煮饭。

  5. 第5步.

    翻面,使鸡另一面浸入汤汁,继续按煮饭程序收汁。

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