从小就很喜欢吃广味香肠，喜欢用来烧烤和清蒸吃，但是烧烤吃多了要上火，清蒸口感又很油腻，所以还是选择了清炒，炒的时候一点油都不放的，这样夏天吃起也爽口。
我买的是真空包装的广味香肠。
我喜欢吃青椒多些，所以放的白菜少了点，看个人口味哈！
香肠取出切片
青椒白菜切丝
白菜切丝后用盐腌制几分钟后清洗挤掉水
因为真空的广味香肠受热后会出很多油，所以不用放油，可以直接冷锅放进锅里炒，炒到香肠片卷起出油的时候，就放青椒下去炒片刻，最后再放白菜丝。
等白菜丝和青椒炒熟后就放适量的盐即可起锅。
切记不能放味精！否则会鲜得让你吃不下去！
