贝尖的鲜搭配黑橄榄的天然油脂香气可谓相得益彰。
热油把鸡蛋炒成小碎块,盛出备用
提前用黄酒泡好的贝尖下油锅炒香,加捏散的米饭,同炒。中火,尽量把米饭炒干香。
加橄榄、香葱、盐、事先炒好的鸡蛋。略炒出锅。