雪梨银耳炖莲子百合

雪梨银耳炖莲子百合的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜鸭梨洗净去核。不喜欢吃皮的可以削皮。 放入电炖盅或这砂锅，煮锅。我用的是电炖盅。

2. 第2步.

   莲子，百合放入清水搓净。百合多冲几次。放到电炖盅前可以泡半个小时左右再沥水放进电炖盅。

3. 第3步.

   薏仁米淘干净。入电炖盅。若是用煮锅的话，关火前一个小时放薏仁就好。

4. 第4步.

   冰糖，入锅。用砂锅或者煮锅的也可以等开锅再放冰糖。

5. 第5步.

   电炖盅直接高火，一个小时后转小火继续三个小时。用砂锅的话可以煲整宿。不喜欢这么久的2个小时即可。煮锅一个多小时吧，否则水该干了- -|||