枣泥核桃糕

枣泥核桃糕的做法
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枣泥核桃糕的做法说明

这款糕点是台湾地区很流行的茶点

枣泥核桃糕的食材和调料

枣泥400g
麦芽糖500g
350g
太白粉30g
100g
15g

枣泥核桃糕的做法步骤

  1. 第1步.

    麦芽糖加砂糖加少许水煮至冒大泡

  2. 第2步.

    熄火加入枣泥,太白粉水,油

  3. 第3步.

    中火煮至130°熄火加核桃仁

  4. 第4步.

    稍冷后整平,切片,包装

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