腐乳虾仁炒蛋

腐乳虾仁炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾仁去沙线腰线洗净切丁，用生粉加料酒腌一会儿

2. 第2步.

   在预备打鸡蛋的空碗里先放2块白腐乳捣碎至糊状

3. 第3步.

   再打入3个鸡蛋，和腐乳打在一起至均匀

4. 第4步.

   锅里倒入适量油，加热后倒入腌好的虾仁翻炒至6成熟

5. 第5步.

   倒入打好的腐乳鸡蛋

6. 第6步.

   待鸡蛋结成块状翻炒至虾仁完全变成红色

7. 第7步.

   最后到入一点腐乳汁、翻炒均匀即可