咖喱羊肉

咖喱羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉块冷水下锅，锅开后捞出，洗去血沫。

2. 第2步.

   少油，葱姜爆香，加入羊肉块略炒，加水，先大火烧开，后小火炖。

3. 第3步.

   洋葱炒出香味，加入炖好的羊肉，加入肉汤略煮，加咖喱酱收汁。