三色藕丁

三色藕丁的做法步骤

1. 第1步.

   将莲藕洗净切成丁，沥干备用；彩椒洗净切丁；

2. 第2步.

   锅里放入油加热，接着倒入莲藕和藕丁翻炒2分钟；

3. 第3步.

   放入1勺醋、三勺白糖、1勺老抽、1/2勺盐、半碗水后继续大火翻炒，待炒到汤汁收干后加入鸡精起锅，即可；