家常鸡蛋煎饼。小时候最喜欢吃了，很简单的做法，也可以在面糊里加入香葱，火腿什么的，随自己喜欢~
调面糊。面粉中加入鸡蛋和适量白糖，然后加水搅拌成面糊。
煎面饼。锅中加入油烧热，小火，加入面糊，煎至两面金黄即可。
不喜欢吃甜的，可以把白糖改成盐。面糊调的稀一点，煎出来的饼才软软的，更好吃。因为加了很多水的缘故，倒入面糊后，会有轻微的渐油，要小心不要被溅起的油烫伤了哦。
