新下来的小土豆,很软糯香甜,用来和黄油一起煎十分好吃。
把小土豆切成丁或者块
黄油在锅里化开
把小土豆块放进黄油里煎
煎到金黄即可出锅
可以撒上胡椒、盐等调味料,我用的是意式综合调味料,里面有海盐,所以不用再加盐了。
如果想要焦脆的效果,就切成片吧。