甜瓜里脊

甜瓜里脊的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊洗净，先片成1公分厚的大片，切上十字花刀，再切成1公分见方的丁，用姜汁、盐、柠檬片腌渍20分钟

2. 第2步.

   甜瓜去皮、去瓜瓤，切成菱形小丁

3. 第3步.

   柠檬汁、浓缩果汁、白糖、盐、淀粉兑成调料汁

4. 第4步.

   里脊肉丁用水淀粉上浆

5. 第5步.

   用温油滑油

6. 第6步.

   调料汁到锅里煮沸

7. 第7步.

   放入甜瓜丁、里脊肉丁，翻炒均匀

8. 第8步.

   OK