紫薯凉糕

紫薯凉糕的做法
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紫薯凉糕的食材和调料

紫薯
糯米
红豆
香草

紫薯凉糕的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米泡一夜 放至篜笼篜熟

  2. 第2步.

    紫薯去皮篜熟压泥拌入红豆沙两滴香草精拌匀备用

  3. 第3步.

    糯米乘热加一点白糖用擀面杖捶至泥状

  4. 第4步.

    取一圆形模具放上保鲜膜先放糯米再放紫薯馅再放紫薯馅共三白三紫之后用重物压实

  5. 第5步.

    取出刀粘水切块即可

小贴士

没有香草精可不放  糯米可不放糖  那样吃起来清爽点 本人超爱甜所以放了  淡淡的香草味糯糯的夹着紫薯豆沙的丝滑

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