这个骨头汤，非常适合冷天吃。咸辣的汤，配着入口即化的骨头肉，淋着热乎乎的米饭，一个冬夜，吃得一身暖暖的幸福和满足。最重要的是，非常非常简单的做法，只要家里备有韩国辣椒酱和韩国大豆酱，想吃韩餐的时候，简直是信手拈来。
骨头洗净，放入一锅冷水中，加入半勺料酒，中火煮。
用滤勺捞掉浮沫
转中小火，盖上盖子，炖煮1.5小时
加入2勺韩国辣椒酱，2勺韩国大豆酱，盐适量
搅匀后，再煮2,3分钟即可
盛起后，洒点葱花即可
1.放入酱后，要捞去浮沫，汤菜好喝。2.不要让加了大酱的汤再沸腾。
