糯米鸡

糯米鸡的做法
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糯米鸡的食材和调料

茴香
桂皮
香叶
桂圆肉
枸杞
老酒
酱油

糯米鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡一只,洗净,肚子掏空。表皮划几刀。

  2. 第2步.

    肚子里塞上茴香桂皮香叶,水中加料酒姜片盐酱油,鸡入水,煮沸。

  3. 第3步.

    把肚子里东西清空(鸡的肚子,不是你的),糯米提前泡一晚上,和桂圆肉枸杞和少许香叶混匀,填进鸡肚子。

  4. 第4步.

    上锅蒸,Ok~

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