私房杂酱面

私房杂酱面的做法
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私房杂酱面的做法说明

夏天不吃杂酱面不舒服斯基。

私房杂酱面的食材和调料

猪肉
甜面酱
豆瓣酱
芸豆
辣椒
香菜
手擀面
黄瓜

私房杂酱面的做法步骤

  1. 第1步.私房杂酱面的做法步骤 第1步

    芸豆切丝炒肉。

  2. 第2步.私房杂酱面的做法步骤 第2步

    辣椒切丝炒肉。

  3. 第3步.私房杂酱面的做法步骤 第3步

    甜面酱和豆瓣酱混合后,加适量清水调开,猪肉切丝,热油中下入肉丝翻炒至变色,放入姜蒜末翻炒 5. 下入甜面酱和豆瓣酱,小火炒至酱汁浓稠

  4. 第4步.私房杂酱面的做法步骤 第4步

    加入适量香菜和黄瓜丝,解肉酱的腻。

小贴士

大火快炒,下料猛!

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