秘制红烧肉

秘制红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉条在开水里焯一下 迅速捞出来冲凉 切好肉块 和蒜块

2. 第2步.

   肉块再入开水里焯 捞出来冲凉 重复两次

3. 第3步.

   鹌鹑蛋煮熟 敲破壳 淡盐水泡上

4. 第4步.

   蒜蓉爆香

5. 第5步.

   翻炒至焦黄 加水和酱油 花椒 大料 砂糖 小火慢炖20分钟

6. 第6步.

   ””\\(￣ー￣) (￣ー￣)//””[鼓掌]