豆腐益气和中，生津润燥，搭配富含维生素和果胶的南瓜，可以起到清热的作用。
将南瓜去皮切成小块
蒸熟后用勺子碾碎成南瓜泥
豆腐切小块与南瓜泥一起放入牛奶中煮沸
或者将南瓜块、豆腐块、牛奶放入搅拌机中打碎后煮熟亦可。
