肉粽

肉粽的做法步骤

1. 第1步.

   糯米、绿豆、红豆、花生米、粽叶，泡一晚上。

2. 第2步.

   五花肉切片

3. 第3步.

   用花生油炸，快出肥油时加少许五香粉盐和生抽，出锅。留下的油倒入米里加点盐搅拌。

4. 第4步.

   粽叶两面清洗。

5. 第5步.

   开始裹粽，肉放粽中。绑粽不会的就不绑有角的，横着绑也行，只要米漏不了就OK啦。

6. 第6步.

   剪掉多余的叶，以免扎破其他粽叶。

7. 第7步.

   放入锅里，加清水以粽平高。

8. 第8步.

   泡过水的米和材料只煮60分钟即可。上锅啦！