端午粽子

端午粽子的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮，放碗内蒸熟

2. 第2步.

   用手捏碎，或筛子过筛

3. 第3步.

   加入黄油，20g糖，做成圆型备用

4. 第4步.

   粽叶开水里煮2分钟，捞出放入凉水内

5. 第5步.

   西米开水中泡开，马上捞出放入冷水里

6. 第6步.

   凉后，捞出，加入80g糖，及色拉油办匀

7. 第7步.

   材料准备完毕

8. 第8步.

   粽叶，卷起成锥形，放入西米，然后放一个紫薯，上面在放一勺西米

9. 第9步.

   用线绑起来

10. 第10步.

    包后，西米非常难包

11. 第11步.

    开水上锅蒸15分钟。凉后才可以吃