培根,有一种特殊的香气,我最爱的肉品之一!买了两盒荷兰豆放冰箱好久了,都忘记吃了,于是跟余下的几块培根一起作伴,味道真是很不错!不管是培根还是荷兰豆,怎么做都好吃啊!
培根切成适量大小块备用;
荷兰豆洗净,择去头尾;
圣女果对半切开备用;
热油锅,把培根炒香,然后盛起备用;
利用余油,下蒜蓉爆香,倒入荷兰豆与圣女果;期间可以加入适量的水,以免糊锅;
熟时加盐调味;最后倒入炒好的培根炒匀即可!
圣女果可以不放,或者最后放!我当时没注意就一起下锅了,结果都炒得没型了,呵~!