最近麻辣香锅在此地很流行,于是我就琢磨着做了这道纯素的麻辣诱惑:)) 适合多人聚餐. 种类多样，简单易做，人人爱吃。以下材料仅供参考，可以用自己喜欢的材料。总的原则就是多种类，多样。
| 水果玉米 | 半根 |
| 豆干 | 两块 |
| 油豆腐泡 | 4个 |
| 腐竹 | 两支 |
| 熟面筋 | 半个 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 平菇 | 少量 |
| 黑木耳 | 几朵 |
| 茭白 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 紫包菜 | 少量 |
| 芹菜 | 少量 |
| 花菜 | 少量 |
| 尖椒 | 2个 |
| 熟板栗 | 少量 |
| 地瓜干 | 少量 |
| 植物油 | 适量 |
| 甜面酱 | 适量 |
| 麻油 | 少量 |
| 花椒油 | 少量 |
| 干辣椒 | 少量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 孜然粉 | 少量 |
| 干薄荷 | 少量 |
| 红糖 | 少量 |
将上树材料分别处理，如菇类撕（或切）成条状，豆干、茭白、水果玉米切块，胡萝卜、尖椒、黑木耳切片，芹菜、腐竹切段，熟面筋撕条状用生抽腌过，地瓜干用水煮软
分门别类过油。备用。
将上面的调味料另锅加热调和。
将3加入2，搅拌均匀即可。
