咸鸡蛋

咸鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋洗净用净水泡两个小时以上，擦干

2. 第2步.

   白酒用碗装着，鸡蛋放入浸泡30秒

3. 第3步.

   直接入盐堆里滚一圈，使鸡蛋沾满盐

4. 第4步.

   放入塑料袋或者保鲜袋，绑紧，最好多套几个

5. 第5步.

   放置阴凉处，腌制一个月即可