豉汁蒸鱼块

豉汁蒸鱼块的做法
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豉汁蒸鱼块的食材和调料

鱼肉
豆豉
酱油

豉汁蒸鱼块的做法步骤

  1. 第1步.

    把鱼肉洗净刮去黑膜,切块摆碟。

  2. 第2步.

    将姜,葱,蒜剁碎,放鱼块上。

  3. 第3步.

    把豆豉汁捣烂加酱油淋在鱼块上。

  4. 第4步.

    锅里放水烧开,放鱼块去蒸。

小贴士

1.由于豆豉和酱油已经很咸,就不用放盐了。
2.蒸鱼时间很讲究,我的鱼块切得薄水开后就蒸了2分钟。

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