红烧猪手

红烧猪手的做法步骤

1. 第1步.

   1、先把猪手洗干净，去血水

2. 第2步.

   2、干辣椒、花椒清洗干净备用，红萝卜切丝备用

3. 第3步.

   3、先把姜蒜炒香，然后把猪手倒进去炒，炒至变色，加水大火煮，煮开后慢火煮至水干

4. 第4步.

   4、倒入生抽再加放少许水，慢火煮

5. 第5步.

   5、倒入干辣椒、花椒炒至有辣椒香味，放入少许糖

6. 第6步.

   6、倒入红萝卜丝炒2分钟即可关火上碟