夏至爽口多味凉面

夏至爽口多味凉面的做法
12人浏览0人收藏
收藏

夏至爽口多味凉面的做法说明

美味爽口哦

夏至爽口多味凉面的食材和调料

龙须面一小把
黄瓜一节
杭椒半根
剁椒一小勺
金锣肉粒多火腿肠一根
芝麻半小勺
花椒油半小勺
半小勺
熟白芝麻适量

夏至爽口多味凉面的做法步骤

  1. 第1步.

    黄瓜刨丝,杭椒切圈,火腿肠切薄片备用。

  2. 第2步.

    取空碗一只,在碗底倒入适量老抽、盐、鸡精调好。

  3. 第3步.

    杭椒过开水焯好沥干备用。

  4. 第4步.

    滚水下面,三分钟后煮好过凉水,然后沥干铺入碗中。

  5. 第5步.

    在凉面上堆上黄瓜丝、火腿肠片、杭椒圈和剁椒,洒上白芝麻。

  6. 第6步.

    依次浇上芝麻油、花椒油和虾油。

  7. 第7步.

    拌好开吃~~!

小贴士

虾油和花椒油是点睛之笔,加了之后整个拌面变得奇香无比。有条件的话可以在面上挤点柠檬汁,会更加爽口清爽。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页