夏天,非常适合吃凉拌青瓜这道小菜。配料都是家庭常备的,步骤又少,非常容易做。像我这种懒人都觉得它无比省事,常常凉拌来凑菜。哈哈~~
青瓜用刀拍扁,切成小段。
蒜用刀拍扁,切末。
加入以上调料拌匀即可。
1.老干妈里面的油非常香,比一般辣椒油更有味道,非常适合拌凉菜。我还加了一点香油。2.陈醋我选了保宁醋,比一般陈醋味道更浓。3.拌好放冰箱里冷藏一会再吃会更爽口。