酸辣花生米凉拌腐竹

酸辣花生米凉拌腐竹的做法步骤

1. 第1步.

   腐竹提前用凉水泡软

2. 第2步.

   花生米用热油炒熟，冷却待用

3. 第3步.

   用一空碗里面放入生抽、盐、陈醋（醋和生抽的比例根据个人口味来调整）、少量砂糖调匀。把冷却的花生米放进去

4. 第4步.

   起一锅放清水煮开后下腐竹，煮1-2分钟后捞出控干水份放进花生米的碗里

5. 第5步.

   上面洒上芝麻、花椒粉、葱末、切碎的红辣椒，热一勺油浇上去即可

6. 第6步.

   吃前拌匀