青椒香菇五花肉

青椒香菇五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉氽水，切片；

2. 第2步.

   葱姜蒜切末；

3. 第3步.

   青椒切丝，香菇切片；

4. 第4步.

   起锅，放少许油，小火煸炒五花肉，至两面稍微焦黄；

5. 第5步.

   加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀；

6. 第6步.

   把五花肉拨到一边放入香菇，加一点料酒，翻炒一下，加入青椒，大火翻炒几分钟，撒上葱姜蒜末即可出锅。