豆豉虾

豆豉虾的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾理净

2. 第2步.

   西兰花理净，汆烫一下

3. 第3步.

   辣椒洗净，去筋，切块

4. 第4步.

   葱姜蒜切丝或片

5. 第5步.

   锅中入油，再加入葱姜蒜

6. 第6步.

   待葱姜蒜炒出香味，加入两勺辣味豆豉

7. 第7步.

   将豆豉稍加翻炒，将鲜虾倒入锅中翻炒，再加入少许料酒

8. 第8步.

   待虾变色后，加入西兰花和红彩椒，稍加翻炒即可出锅