
美味的土豆咖喱鸡

咖喱块,姜,蒜,浓汤宝,纯牛奶,郫县豆瓣酱

土豆,表椒,洋葱,香芹菜

豉油,白胡椒粉,蚝油,料酒,老抽,盐,糖,

把材料都块好

土豆下锅煎一下好吃点,煮熟后也不会散

煎到有点金黄色就装起来

江西鸡一只斩块后用蚝油,淀粉,料酒,酱油,腌半小时

热锅凉油把姜,蒜,小红辣椒,爆香

把腌好的鸡块倒下锅爆出油

再把洋葱倒下锅

土豆也倒下锅翻炒一下

拿一个深锅把刚才炒的全部倒进这个锅里,放入牛奶一盒,咖喱两块,盐适量,糖适量

煮到收汁后把香芹菜和青椒放进去翻炒一下

放点胡椒粉,咸味不够的再调好味儿就OK了

一个字“香”

两个字“特别香”
浓汤宝没有可以不用,放牛奶煮鸡肉会嫩很多不柴喔,喜欢吃咖喱的同学可以多放点儿,土豆不煎也行但是会容在汁里面一些,喜欢吃土豆的就煎一下吧。