粉蒸肉

粉蒸肉的做法
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粉蒸肉的做法说明

简单好味的粉蒸肉~需要的只是时间 让味道与肉充分融合 让热量与水蒸气把肉蒸得酥软可口~

粉蒸肉的食材和调料

蒸肉粉一袋
单山蘸一袋
盐味精适量
五花肉适量
胡椒粉花椒粉适量
生抽清适量
3~4片
切片一个

粉蒸肉的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉洗净 切小拇指宽厚的肉片 大小随自己喜好决定

  2. 第2步.

    在切好的肉片里放入胡椒粉花椒粉各一小勺 生抽适量 姜片 蒜片 单山蘸水一袋 然后拌匀 放入冰箱里腌制一晚上

  3. 第3步.

    把腌制好的肉片放入蒸肉粉里拌匀(期间可以根据调味再加入盐味精生抽) 腌制1~2个小时

  4. 第4步.

    将腌制好的肉片连同适量蒸肉粉摆入大碗里 上锅蒸1个小时

  5. 第5步.

    将蒸好的肉碗上盖上盘子 倒扣 拿起大碗就可以吃啦~

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