排骨汤炖粉条

排骨汤炖粉条的做法步骤

1. 第1步.

   先炖排骨汤。排骨洗净焯水之后，在砂锅加冷水没过排骨，放入6个姜片，2个蒜头，2汤匙料酒，大火煮沸后，换成最小火炖1个小时。

2. 第2步.

   另起一口锅放少许油，油热以后下若干蒜片和葱花爆香，倒入切好的香菇炒出香味，把排骨汤倒入，如果汤的量少就再加适量开水，开大火煮沸之后下红薯宽粉条，加适量盐，糖，味精调味，中火加盖煮5分钟

3. 第3步.

   倒入切好的娃娃菜，再煮至粉条和娃娃菜都软了就可以出锅啦 ：）