昨天六点多刚到家，倾盆暴雨就来了，俺时气真好，再有两分钟不进家门肯定淋个落汤鸡。但到做饭的时候悲催了，一开冰箱说热两个饼子就行了，一看什么干粮都没了，我这记性哦，差的没边儿了，好在打的豆浆能保温，天又热不怕凉，赶紧和面烙了几张葱花饼，算是把姚少爷喂饱了。
面粉一点点儿地加温水和成光滑面团。
面团饧二十分钟
饧好的面擀略长的大片
用刷子刷一层油，均匀抹上盐，撒上小葱花，
从长边那边卷起，另一边也卷起，在中间会和，再抹一层油，从两个短边往中间盘圆。
再擀成圆饼
平底锅放油，两面烙成金黄色
切成小块就可以吃了
补充一下，抹上海天黄豆酱味道相当美。