百香马提尼渍瓜球

百香马提尼渍瓜球的做法步骤

1. 第1步.

   取2勺百香马提尼花果茶，开水冲泡。

2. 第2步.

   让花果茶浸泡一会，等待其降至常温。如果不是加蜂蜜而是的话现在就可以加糖了，要比平时的口味甜一些，因为渍出来的瓜球是没有汤汁那么甜的。

3. 第3步.

   冬瓜洗净，用工具挖成小球。没有工具的话干脆就切成条吧！

4. 第4步.

   我刚开始的时候挖的球不圆，后来就找到窍门了：先将球顺着腰围一圈挖，最后再挖底部，这样比较容易形成完整的球状。

5. 第5步.

   锅中煮开水，将冬瓜球下入水中。水再次沸腾之后煮2分钟左右就可以捞出来了，过冷水。

6. 第6步.

   等到花果茶降温到不烫手的温度时，加入适量蜂蜜。

7. 第7步.

   将花果茶倒入盛放冬瓜球的碗里，放入冰箱中浸渍。我泡了一个下午。