奶奶虾，顾名思义，就是奶奶教会的虾。我还记得高中某个午后，奶奶做虾，一看就会。我只会这种做虾的方式，每次我都会想起那个炎热的午后和油腻腻的厨房。
放油，油热后加入葱姜蒜炒出香味。
放入大虾，倒入黄酒，哗啦一声。
适时候翻个面儿，倒入生抽。
继续炒炒炒，快出锅了，倒点六月鲜酱油。
1.不要中途加水，加水就老了。我妈怕不熟，喜欢加水。2.虾子卷起来就熟了，多大的都会熟，不怕。
