油焖鲜笋

油焖鲜笋的做法

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油焖鲜笋的做法说明

舌尖上的中国，看的第一篇就是笋，这就来尝试做一做

油焖鲜笋的食材和调料

鲜笋
葱
白糖
盐
生抽
料酒
鸡精

油焖鲜笋的做法步骤

第1步.
鲜笋开边，切段备用

第2步.
油入锅，七八分熟时倒入笋，煸炒3分钟，然后加入料酒、糖、盐、生抽少许，盖上锅盖焖5分钟，撒鸡精

第3步.
起锅，加葱花即可

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