今天看女人我最大 秋香老師介紹了這道 青燙蛤蠣空心菜覺得非常的健康 所以特別介紹給大家 這道菜又可當菜 又可喝湯 還沒油 挺方便的˙˙
拿一湯鍋 拿青水 (或者是高湯) + 薑末 + 蒜末 煮滾
湯煮滾後 直接投入 吐好沙的 蛤蠣 + 空心菜+ 蓋鍋 (1分鐘)
先把空心菜撈出來 如果喜歡加油蔥醬的 可淋上一湯匙的油蔥酥醬 再把煮熟的蛤蠣拿出擺在空心菜邊上 就是道又好看又清爽的 蛤蠣空心菜
