番茄香肠拌面

番茄香肠拌面的做法步骤

1. 第1步.

   番茄洗净去皮、切小块，香肠洗净切片

2. 第2步.

   大火起油锅，油热后，加入香肠翻炒，煸出油汁后，加入番茄继续翻炒，将番茄炒成酱状

3. 第3步.

   加入100ml水，转小火，炖煮5分钟收汁

4. 第4步.

   盛出放凉

5. 第5步.

   细面加入煮开的清水，煮熟捞出，过凉水

6. 第6步.

   细面装盘，浇上炒制好的番茄香肠即可