妈妈酱爆墨鱼仔

妈妈酱爆墨鱼仔的做法
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妈妈酱爆墨鱼仔的做法说明

用的妈妈的肉酱做的墨鱼仔。放了大量洋葱和青椒,哦依稀。

妈妈酱爆墨鱼仔的食材和调料

墨鱼适量
妈妈自制肉酱适量
适量
青椒适量
适量

妈妈酱爆墨鱼仔的做法步骤

  1. 第1步.

    放油,葱姜,爆炒至香,放入妈妈自制肉酱同炒。

  2. 第2步.

    放入洋葱、青椒,再放入焯好的墨鱼仔。

  3. 第3步.

    到酱油翻炒,加味精出锅。

小贴士

1. 焯墨鱼仔时候,热水里最好放入葱姜,去腥味;
2. 妈妈肉酱味道太淡了,适当加点酱油和盐。

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